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Ácido Ascorbico Granulado 400g (Conservante e Antioxidante)
€12.35 com IVA (por unidade)
Declaraciones Adicionales
Valores: Adecuado para vegetarianos, Colorantes naturales, Sin azúcar añadido, Sin E171, Sin gluten, Sin lactosa, Sin proteinas de leche
Ácido Citrico - DEKORA
€3.85 – €8.70 com IVA (por unidade)
Declaraciones Adicionales
Valores: Adecuado para vegetarianos, Colorantes naturales, Sin azúcar añadido, Sin E171, Sin gluten, Sin lactosa, Sin proteinas de leche
Ácido Tartárico granulado - DERORA
€5.80 – €12.50 com IVA (por unidade)
Valores: Adecuado para vegetarianos, Colorantes naturales, Sin azúcar añadido, Sin E171, Sin gluten, Sin lactosa, Sin proteinas de leche
Ágar-ágar – Gelificante em pó - DEKORA
€9.50 – €32.50 com IVA (por unidade)
Declaraciones Adicionales
Valores: Adecuado para vegetarianos, Colorantes naturales, Sin azúcar añadido, Sin E171, Sin gluten, Sin lactosa, Sin proteinas de leche
Composición
Ingredientes: Agar agar
Esgotado
Álcool Cereais – Solução Neutra 270ml - FAB
€8.50 com IVA (por unidade)
Alginato – Gelificante em pó 300g - DEKORA
€11.85 com IVA (por unidade)Declarações Adicionais
Valores: Apto para vegetarianos, Corantes naturais, Sem E171, Sem glúten, Sem lactose, Sem proteínas de leite
Composição
Ingredientes: E339ii, E401, E450ii, E504ii, E516, Glicose atomizada
Frutose Açúcar Granulado (edulcorante) 400g - DEKORA
€5.75 com IVA (por unidade)
A Frutose Açúcar Granulado Dekora é um adoçante natural derivado da fruta, ideal para quem busca uma alternativa mais saudável ao açúcar tradicional. Com baixo índice glicêmico, ela proporciona um sabor doce sem elevar os níveis de glicose no sangue, sendo perfeita para diabéticos ou para quem deseja manter uma alimentação balanceada.
Esgotado
Glicerina 60g - FAB
€3.85 com IVA (por unidade)
A Glicerina FAB é ideal para a umedecer e dar brilho à massa de bolos e confeitos. Sua formulação de alta qualidade é perfeita para obter uma textura macia e uma aparência atraente em seus produtos de confeitaria.
Glicerina Liquida Sosa 1,3Kg
€26.00 com IVA (por unidade)
Emulsionante líquido e anticongelante para produtos congelados derivado de glicerol vegetal. Para melhores resultados, misture o produto com gelado, quente ou frio. Pode ser utilizado com todas as misturas de gordura e água. Este produto pode ser utilizado para preparar gelados, sorvetes ou ganaches
