Modo de Utilização:
Dissolva o corante diretamente na gordura derretida ou misture em pequenas quantidades até obter a tonalidade desejada. Ideal para tingir chocolates e coberturas sem comprometer a sua consistência. Armazene em local fresco e seco, longe da luz e da humidade.
Corante Alimentar Lipossolúvel Confeipan 100g
Preço: €11.85 com IVA
Corante Alimentar Lipossolúvel Confeipan 100g
Óleo Girassol, Corante E170, E120
Emulsificante, Lecitina de Girassol, E322 Anti- Oxidante E392
Corante de Origem Azoica
Descrição do Produto:
Corante Alimentar Lipossolúvel 100g, especialmente formulado para coloração de chocolates, manteiga de cacau, cremes gordurosos e outras preparações à base de gordura. Proporciona cores intensas e homogéneas sem alterar a textura dos alimentos. Perfeito para confeitaria profissional e artesanal.
€4.75 com IVA
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€17.80 com IVA
- O valor é unitário
€4.95 com IVA
Modo de uso: Aplique uma pequena quantidade do corante no que deseja colorir. Misture bem até homogeneizar a cor.
IMPORTANTE: o excesso de corante na preparação pode causar amargor. Deixe a cobertura em descanso e, se necessário, aplique mais corante até chegar à tonalidade desejada.
DOSAGEM ORIENTATIVA: 1g de corante por cada 100g de produto final.
INGRIDIENTES: água, açúcar invertido, xarope de glucose, amido modificado, sal, corantes artificiais, conservantes benzoato de sódio (INS211) e sorbato de potássio (INS202), espessantes goma carragena (INS 407) e goma jatai (INS410), acidulante ácido citrico (INS330).
NÂO CONTEM GLÚTEN.
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Modo de uso: Aplique uma pequena quantidade do corante no que deseja colorir. Misture bem até homogeneizar a cor.
IMPORTANTE: o excesso de corante na preparação pode causar amargor. Deixe a cobertura em descanso e, se necessário, aplique mais corante até chegar à tonalidade desejada.
DOSAGEM ORIENTATIVA: 1g de corante por cada 100g de produto final.
INGRIDIENTES: água, açúcar invertido, xarope de glucose, amido modificado, sal, corantes artificiais, conservantes benzoato de sódio (INS211) e sorbato de potássio (INS202), espessantes goma carragena (INS 407) e goma jatai (INS410), acidulante ácido citrico (INS330).
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