Name: Chocolate Pastilha Belcolade Leite Selection (Belga)
SKU: 45700
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Chocolate Pastilha Belcolade Leite Selection (Belga)

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€7.50 – €130.00 com IVA

Chocolate puro de leite em pastilhas de qualidade superior.

Ideal para bombons, filigranas decorativas e coberturas.

Distingue-se pelo seu particular sabor, textura e brilho.

Chocolate puro de leite
35% de cacau

Fundir o chocolate a 45-50ºc, no microondas ou em banho-maria.
Temperar o Chocolate: Trabalhar sobre uma superfície de pedra ou inox.
Espalhar 2/3 do chocolate sobre a superfície de pedra ou inox e trabalha-lo continuamente, com auxilio de uma espátula e uma raspa metálica, até arrefecer para uma temperatura entre os 25-26ºc.
Em seguida misturar o chocolate arrefecido com o chocolate quente restante de forma a obter uma temperatura final de 29-30ºc.

Vantagens para o Cliente

Perfil de sabor excepcional e diferenciador
Autenticidade Belga
Qualidade elevada

Vantagens para o Consumidor

Aromas únicos
Sabor autêntico

Estimados clientes, informamos que todas as encomendas devem ser abertas no momento da entrega, na presença do transportador, para verificação. Caso exista alguma anomalia ou dano, deverá ser registado de imediato junto do transportador.

De acordo com a legislação em vigor, dispõe de um prazo de 14 dias para trocas ou devoluções. Agradecemos a vossa compreensão!

Informação adicional

Peso	n.d.
Embalagem	250gr, 500gr, 1kg, 5kg

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