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Casa de cartão “Universo”
€38.50 com IVA (por unidade)- • Preço já inclui IVA
- • Medidas máximas exteriores: 98x112x75 cm
- • Cartão duplo Branco 5,0 mm
- • Ecológica
- • Sustentável
- • Personalizável pela criança
- • Fácil de montar
Esgotado
Chocolate Belcolade Branco Selection 31% (Belga)
€8.00 – €135.00 com IVA (por unidade)Chocolate puro branco em pastilhas de qualidade superior. Ideal Bombons, filigranas decorativas e coberturas.Fundir o chocolate a 45-50ºc, no microondas ou em banho-maria.
Temperar o Chocolate: Trabalhar sobre uma superfície de pedra ou inox.
Espalhar 2/3 do chocolate sobre a superfície de pedra ou inox e trabalha-lo continuamente, com auxilio de uma espátula e uma raspa metálica, até arrefecer para uma temperatura entre os 25-26ºc.
Em seguida misturar o chocolate arrefecido com o chocolate quente restante de forma a obter uma temperatura final de 29-30ºc.
- Chocolate puro belga
- 28% de manteiga de cacau
Chocolate Pastilha Belcolade Leite Selection (Belga)
€7.50 – €130.00 com IVA (por unidade)Chocolate puro de leite em pastilhas de qualidade superior.Ideal para bombons, filigranas decorativas e coberturas.Distingue-se pelo seu particular sabor, textura e brilho.
- Chocolate puro de leite
- 35% de cacau
Chocolate Pastilha Belcolade Negro Selection (Belga)
€7.00 – €125.00 com IVA (por unidade)Chocolate puro negro em pastilhas de qualidade superior.Sabor intenso a cacau. A textura, resistência e o brilho que adquire são as principais características que o definem como verdadeiro e autêntico chocolate Belga.Ideal para bombons, filigranas decorativas e coberturas.
- Chocolate Puro Belga
- 55% de cacau
Chocolate Granulado Leite (CODETTA) IRCA
€4.00 – €15.00 com IVA (por unidade)Detalhes
Chocolate puro de leite granulado (mín. 20% de cacau): pequenos pedaços cilíndricos brilhantes de chocolate, perfeitos para decorar todas as suas criações de pastelaria!
Chocolate Granulado Negro (CODETTA) IRCA
€4.00 – €15.00 com IVA (por unidade)Detalhes
Sucedâneo de chocolate negro granulado, ideal para todo o tipo de decoração. Sem glúten.
Chocolate Pastilha Marabu Dark Irca (Sucedâneo)
€3.00 – €82.00 com IVA (por unidade)Lascas compostas de chocolate amargo que atendem às necessidades de uma boa e competitiva relação qualidade-preço, mantendo altos padrões de desempenho. Perfeito para revestimentos e decorações, bem como para criar motivos moldados. Graças a controles de qualidade contínuos, analíticos e práticos, este produto sempre oferece excelentes resultados em qualquer estação.Este chocolate não precisa de ser temperado apenas derreter e está pronto a utilizar.
Chocolate Pastilha Poker Branco Irca (Sucedânio)
€3.50 – €100.00 com IVA (por unidade)Chips compostos de chocolate branco feitos de leite em pó com baixo teor de gordura, gorduras vegetais e açúcares e adequados para cobertura.
. Este produto é marcado pelo delicioso sabor a leite e pela cor branca com tons de marfim.
Especificamente concebido para a cobertura, as suas propriedades de viscosidade tornam-no adequado para criar riscas e motivos decorativos sobre produtos de pastelaria.INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃOApós uma fusão suave (45°C máx.) POKER pode ser utilizado como cobertura em moldes ou revestimento de produtos de confeitaria e padaria.12 % Manteiga de Cacau
